Nos Entrées

Description :


Entrées froides


Terrine de foie gras,marmelade de figue toast brioché  12.20 €

Carpaccio de filet de boeuf tranché minute,copeaux de parmesan et roquette,crème balsamique 11.50 €

Chiffonnade de saumon fumé et ses toast grillés  10.80 €

Asiette de crudités  8.90 €

 

 

Entrées Chaudes


Velouté crémeux de saison  5.50 €

Soupe de poissons de roche et sa rouille maison  6.80 €

Escargots de Bourgogne au beurre d'ail 1/2 douzaine  9.00 €

Brochette de scampis facon du chef  13.50 €

Cassolette de cuisse de grenouille crème a l'ail  12.90 €

Feuilleté aux champignons sauté à l'ai,persil frais et ciboulette .

Déclinaison de foie gras maison, magret de canard fumé et pomme caramélisée.

(en terrine et foie gras poêlé)

 

 

Nos salades

 

Salade César : Salde,filet de poularde grillée tiède,croûtons

Copeaux de parmesan,vinaigrette aux anchois 

 

Entrée : 9.90€

Plat : 14.60€

 

Salade Paysanne : Salade, P.D.T. rissolée larodns,oeuf sur le plat. 

 

Entrée : 9.90€

Plat : 14.60€

 

Frisée aux lardons : Salade frisée,échalotes,lardons déglacé                

au vinaigre de framboise et un oeuf sur le plat 

 

Entrée : 9.50€

Plat : 15.10€


 
 

 

 

Infos pratiques

  • Restaurant La Charbonnade Differdange

  • 36, Avenue de la Liberté

    4601 Differdange (Déifferdang)

    Luxembourg

  • +352 27 28 04 34

Nos heures d'ouverture

mar. 11:30 - 14:00
mer. 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00
jeu. 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00
ven. 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00
sam. 18:00 - 22:00
dim. 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
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